Endre språk
Mange spiser hos oss hver dag, og det forplikter... -

HOLD DEG OPPDATERT MED
DE SISTE NYHETENE...

Nyheter

Mange spiser hos oss hver dag, og det forplikter...

Sunnhet og helse er en stor trend, og våre kunder er stadig mer opptatt av å vite hva de spiser. Mange spiser hos oss hver dag, og det forplikter, sier administrerende direktør i Compass Group, Therese Log Bergjord. 

Eurest |  februar 2015

Sunne valg i kantinene

Sunnhet og helse er en stor trend, og våre kunder er stadig mer opptatt av å vite hva de spiser. Mange spiser hos oss hver dag, og det forplikter, sier administrerende direktør i Compass Group, Therese Log Bergjord.

Helse- og omsorgsminister Bent Høie har etablert en næringslivsgruppe som jobber for sunnere mat. Compass Group er med i denne gruppen som eneste kantineoperatør, og sammen med andre representanter fra næringslivet vil gruppen jobbe frem konkrete tiltak som kan bidra til å bedre kostholdet i befolkningen i tråd med kostanbefalingene og målene fra Verdens helseorganisasjon om reduksjon i salt, sukker og mettet fett.

Portrettbilde VibekeI første runde inngår vi et saltpartnerskap som setter fokus på å redusere saltinntaket i befolkningen med 50 prosent på sikt, men først 15 prosent innen 2018, sier Vibeke Bugge.

 

Les hele artikkelen på aftenposten.no: Nå blir kantinematen sunnere

 

Tilbake til nyheter